In der Vorweihnachtszeit verbreitet sich der verlockende Duft von Keksen und Plätzchen in den Küchen. Das Backen wird zur gemütlichen Tradition, die Herz und Seele wärmt. Ein besonders beliebtes Rezept, das die festliche Stimmung perfekt einfängt, sind die Vanillekipferl wunderbar zart und fein.
Die Zubereitung beginnt mit einer sorgfältigen Auswahl der Zutaten: feines Mehl, gemahlene Mandeln, zarte Butter, Zucker und natürlich das unverkennbare Aroma der Vanille. Die Mischung wird zu einem geschmeidigen Teig verarbeitet und anschließend zu kleinen Hörnchen geformt. Nach dem Backen werden die Vanillekipferl in einer Mischung aus Puderzucker und echter Bourbon-Vanille gewendet. Vanillekipferl wunderbar zart und fein.
Vanillekipferl – nach Omas bestem Rezept
500 g Mehl
420 g weiche Butter oder Margarine
200 g Mandeln, gemahlene
160 g Zucker
4 Pack Vanillezucker
2 Pack Puderzucker
Das Ergebnis ist unwiderstehlich – feine Kipferl mit einem Hauch von Vanille, die auf der Zunge zergehen. Sie sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Das Backen der Vanillekipferl wird zu einem Ritual, das die Vorfreude auf die Festtage steigert und die Küche in einen Ort des Wohlbefindens verwandelt.
Die Vielfalt an Keks- und Plätzchensorten in der Weihnachtsbäckerei ist endlos. Ob klassische Butterplätzchen, aromatische Lebkuchen oder bunte Zimtsterne – jedes Gebäck hat seinen eigenen Charme. Das gemeinsame Backen mit Familie und Freunden schafft nicht nur köstliche Leckereien, sondern auch unvergessliche Momente der Verbundenheit.
Kekse und Plätzchen sind nicht nur süße Verführungen, sondern auch liebevoll gestaltete Geschenke. Sie bringen Freude in die Herzen der Beschenkten und verleihen jedem Zuhause eine festliche Note. Die Vorweihnachtszeit wird durch das Backen und Genießen von Keksen und Plätzchen zu einer Zeit des gemeinsamen Erlebens und der kulinarischen Freude.
Vanillekipferl wunderbar zart und fein schmecken einfach am besten und gehören auf jeden Plätzchenteller
Kleiner Tipp:
Für eine einfache und gleichmäßige Zubereitet haben wir das Vanillekipferl-Backblech von Zenker verwendet.
Wir wünschen Dir viel Freude beim Backen und Verschenken.
